Un torréfacteur pour fruits secs de haute qualité en fonctionnement continu
Torréfacteur pour noix et graines
Noisettes, noix, amandes, colza, cacao, tournesol , chanvre, etc
Se libérer du temps tout en restant maître de la qualité de torréfaction
Torréfacteur fruits secs 15kg
Torréfier des graines (lupin, sarrasin, chanvre, tournesol, …) et des fruits secs (amandes, noix, noisettes, …)
Doté d’un mécanisme innovant, ce torréfacteur pour fruits secs permet d’assurer une transformation en continu du produit : Avec un stockage de la matière première en hauteur vous pourrez torréfier vos fruits secs même en votre absence, le torréfacteur travaille pour vous !
Le torréfacteur pour oléagineux est équipé d’un écran tactile permettant de régler la température, la vitesse du convoyeur et de nombreux autres paramètres de fonctionnement.
Créez vos recettes selon vos envies , nous vous fournissons les ingrédients pour lancer votre activité de torréfaction.
Capacité 12 à 16 kg/h (autres capacités sur demande)
Compact et facile d’utilisation, châssis sur roues
Production autonome en continu
Température (0 à 250°C) et vitesse (3mn à 25″mn) programmable
Capacité de la trémie 35L (extension possible)
Version électrique 11,6Kw (ou version gaz sur demande)
FAQ ?
Comment puis-je régler les paramètres de température et de vitesse ?
Le torréfacteur dispose d’un écran de paramétrage qui permet de régler et d’enregistrer des dizaines de paramètres en fonction de vos recettes. Vous pouvez prédéfinir des consignes d’utilisation et régler la vitesse du tapis (un tour complet en 3 à 25 min) ou la plage de température des résistances électriques (0°c à 250°c)
Est-ce que le torréfacteur pour oléagineux est compatible avec des petites graines ?
En option, il est possible de d’équiper le torréfacteur d’un tapis avec des mailles fines (2mm) qui permet de torréfier des petites graines comme le tournesol, le sarrasin, le chanvre, etc.
Que veut dire « fonctionnement continu » ?
La majorité des torréfacteurs sur le marché fonctionnent par « lot » c’est à dire qu’il faut charger et décharger une certaine quantité de matière. Notre torréfacteur pour oléagineux (noix, amandes, noisettes, graines, …) fonctionne sans interruption, il suffit de charger la trémie, d’installer un bac de récupération à la sortie, de programmer la machine et le tour est joué : vous pouvez torréfier vos ingrédients sans même être présents dans la pièce pour vous concentrer sur des tâches à plus forte valeur ajoutée.
Le torréfacteur permet-il de torréfier le café ?
Notre torréfacteur pour oléagineux ne permet pas de torréfier le café à cause de la fine pellicule présente sur les graines de café qui se détache lors de la torréfaction. Elle se retrouverait partout à l’intérieur de la machine. En revanche, notre modèle de torréfacteur est parfaitement adaptée pour torréfier des noix, des noisettes ou des amandes ou encore des petites graines comme le sarrasin , le tournesol, etc.
Puis-je augmenter la capacité du torréfacteur pour fruits secs ?
La cadence de production de notre torréfacteur va dépendre de vos recettes et de la vitesse de tapis que vous sélectionnerez. Plus la vitesse du tapis sera faible, plus la capacité de production sera réduite. Nous sommes en mesure de commercialiser des torréfacteurs de plus grande capacité, contactez nous.
Quelle est la maintenance ? Est-ce que le torréfacteur est sous garantie ?
La garantie de notre torréfacteur pour fruits secs est de 2 ans. En cas de défaillance d’une pièce nous fournissons les pièces de remplacement dans le cadre de cette garantie.
La maintenance sur notre torréfacteur pour fruits secs consiste simplement à nettoyer régulièrement le tapis de la machine à l’aide d’une brosse par la trappe de visite située sur le côté du torréfacteur.